为弘扬中华民族传统文化,丰富职工精神文化生活,营造喜庆祥和的节日氛围,9月14日,省水科院工会联合共青团举办了一场别开生面的庆中秋手工DIY月饼活动,近100位职工参与了制作过程。
活动现场,专业面点师详细地向参与职工讲解了月饼的制作步骤及需要注意的细节,将精心准备的材料一一分发给每位到场的职工。在面点师的指导下,大家纷纷动手,场面温馨而热闹。
大家取出柔软的面团,先是细心地揉成圆润的小球,再轻轻压平,仿佛是在雕琢一件件艺术品。随后,各式各样的馅料被包入面团中,经过收口与再次揉圆,一个个饱满的月饼雏形就呈现在大家面前。最后面团被放入模具中轻轻一压,精美的花纹跃然其上,令人享赏心悦目。
通过这次活动,大家深深感受到了积极向上、温馨和谐的节日文化氛围,也极大地提升了职工的幸福感与归属感。下一步,院工会与共青团将积极组织更多丰富多彩的活动,为全院职工带来更多的温暖和关怀。